Обзор альтернативных молочных продуктов в 2026 году
Восторг Кафе
Зелёные заметки
Эпоха простого овсяного молока прошла. В 2026 году рынок растительных альтернатив в Москве достиг пика технологичности. Теперь мы выбираем напитки не только по вкусу, но и по профилю аминокислот и отсутствию лишних добавок.
Что выбрать для вашего кофе или смузи?
Кешью-молоко
Самый сливочный вариант, идеально подходит для капучино и десертов из-за высокой жирности.
Фундучное молоко
Обладает выраженным ореховым профилем, отлично дополняет темный шоколад и матчу.
Молоко из конопляных семян
Тренд 2026 года: содержит полноценный белок и имеет легкий травянистый привкус.
При выборе альтернативного молока важно обращать внимание на состав. Мы в «Восторг Кафе» используем только те позиции, где нет рапса, каррагинана и искусственных ароматизаторов.
- Овсяное — для тех, кто любит классическую пенку.
- Миндальное — для легких завтраков и детокс-напитков.
- Кокосовое — для экзотических коктейлей и сытных смузи.
Факт: переход на растительное молоко снижает углеродный след одного человека на 1.5 тонны CO2 в год.